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只吃水果这样减肥不靠谱

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发表于 2015-7-28 08:48:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在下沙上班的杨小姐从事营销工作,每周都有几次饭局,加上这段时间工作忙、加班多,有时整理资料一坐就是一整天。一个多月下来,原本宽松的裤子居然有点偏紧了。眼看身材不保,为了减肥,杨小姐晚上回家开始不吃饭,只吃水果填肚子。可是2个星期下来,不仅饿得昏昏沉沉,体重也一点也没控制住,似乎还出现了内分泌失调的症状,杨小姐抽空到医院营养科咨询,医生告诉她,这可能都是不吃饭、只吃水果造成的。

只吃水果减肥这办法可不妙
像杨小姐这样的爱美人士还有不少,希望身材变得更苗条,都会选择晚餐只吃水果,认为可以减肥加美容两不误。浙江省中医院营养科张医生告诉记者,这办法可不像大家想得那么妙。

张医生告诉记者,这段时间像杨小姐这样的例子还不少。一般人不假思索都以为水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,用水果代替正餐,可以无节制放心食用,既减肥又养颜。“但实际上,从营养学角度讲,水果可不是我们想象中能量很低的食物,它所含的热量及糖分高低不同。而且又因为味道甜美很容易就吃过头。特别是现在的姑娘,喜欢吧水果当晚饭吃,导致脂肪堆积的可能性就更大了。”张医生顺便给记者举了几个例子,例如说,每100克梨大约有38千卡热量,100克香蕉可以提供约84千卡的热量,100克芒果大约有100千卡热量,而一个70克的鸡蛋大约只有84千卡热量。若一次吃下很多水果,那摄入的总热量也是不低的。现在天气比较热,有些女生常常晚上啃半个西瓜就当做是吃饭了,殊不知,半个中等大的西瓜会让你在不知不觉中摄入了680千卡的热量,约相当于三碗米饭,再加上晚上一般运动量较少,所以脂肪还常常会被保留下来,成为小肚腩。所以才会出现杨小姐那样的,即使只吃水果不吃饭,体重反而还会增加。

光吃水果没用,想减肥运动不能少 
张医生还告诉记者,为了减肥通过只吃水果节食的办法,还会造成肝细胞营养不良。为了弥补人体所需的热量,就要大量动用肝脏分解脂肪并将其转化为糖或其他营养物质的能力。一旦人体内缺少脂肪代谢所需的氧化酶和维生素,会导致脂肪在肝脏内堆积,出现脂肪肝。不仅如此,水果中的维生素B和铁、锌等元素含量很低,蛋白质也相对不足,晚餐只吃水果的女生们不妨想想,是不是头发掉得多了、皮肤松弛且容易肿胀?

那么究竟如何才算是健康瘦身呢,张医生表示,还是要说老生常谈的那一句,“运动才是减肥的最好法宝。”当然也不是说,减肥期间要避免食用水果,而是要控制量。一般而言,越甜的水果热量越高,像榴莲、荔枝、龙眼、椰子等热量较高,吃时要小心别过量,而小番茄、猕猴桃、青苹果等水果热量较低。

另外,吃水果的同时应注意蛋白质的摄取,可以添加一杯牛奶或酸奶。为了弥补铁和锌的不足,减肥女性每天一定要吃1~2两的肉或鱼。张医生还强调,减肥一定不要太快,一般每个月减3-5斤即可,减得太快也容易对身体造成伤害。

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发表于 2015-8-4 07:14:30 | 只看该作者
这也行?
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